维生素B12是一种重要的水溶性维生素阿司匹林的不良反应不包括，参与人体众多生理功能，包括神经系统健康、红细胞生成和DNA合成。人体无法自行生成维生素B12，必须从食物中获取。对于素食者和某些患有吸收障碍的人来说，确保充分摄入维生素B12至关重要。

本文将深入探讨您可以在日常饮食中加入的各种食物，以补充维生素B12，保持身体健康和活力。

1. 动物肝脏

动物肝脏是维生素B12最丰富的来源之一。

牛肉肝：每100克牛肉肝含有约55微克维生素B12，几乎是每日推荐摄入量的10倍。

鸡肝：每100克鸡肝含有约30微克维生素B12，是极好的补充来源。

猪肝：每100克猪肝含有约20微克维生素B12，也是一种不错的选择。

2. 贝类

贝类，如蛤蜊、牡蛎和贻贝，是维生素B12的另一个极佳来源。

蛤蜊：100克蛤蜊含有约84微克维生素B12，远超每日推荐摄入量。

牡蛎：100克牡蛎含有约48微克维生素B12，是美味的补充来源。

贻贝：100克贻贝含有约20微克维生素B12，也是一种不错的选择。

3. 鱼类

某些鱼类含有丰富的维生素B12。

三文鱼：每100克三文鱼含有约5.3微克维生素B12，是不错的补充来源。

金枪鱼：每100克金枪鱼含有约4.8微克维生素B12，也是一种富含维生素B12的食物。

沙丁鱼：每100克沙丁鱼含有约2.2微克维生素B12，是罐头食品中的良好选择。

4. 肉类

肉类是维生素B12的另一个重要来源。

牛肉：每100克牛肉含有约2.8微克维生素B12阿司匹林的不良反应不包括，是均衡饮食中的良好补充。

鸡肉：每100克鸡肉含有约2.2微克维生素B12，是瘦肉蛋白的优质来源。

羊肉：每100克羊肉含有约2微克维生素B12，是另一种富含维生素B12的肉类选择。

5. 鸡蛋

鸡蛋是维生素B12的良好来源，尤其是蛋黄。

一枚大鸡蛋：约含有2.6微克维生素B12，大约是每日推荐摄入量的5%。

蛋黄：是鸡蛋中维生素B12的主要来源，每100克蛋黄含有约7.6微克维生素B12。

6. 乳制品

乳制品，如牛奶、酸奶和奶酪，也含有维生素B12。

一杯牛奶（240毫升）：约含有1.1微克维生素B12，是日常补充的良好选择。

一杯酸奶（240毫升）：约含有1.5微克维生素B12，是便携式零食的不错选择。

一片切达干酪（30克）：约含有0.9微克维生素B12，是三明治或小吃的美味补充。

7. 强化食品

某些食品，如早餐麦片、面包和植物奶，经过强化添加了维生素B12。

强化早餐麦片：有些早餐麦片品牌每份强化了约6微克维生素B12，是快速方便的补充来源。

强化面包：某些面包产品强化了维生素B12，每片面包约含有1-2微克。

强化植物奶：豆奶、杏仁奶和其他植物奶可以强化添加维生素B12，为素食者和乳糖不耐受者提供替代选择。

8. 营养酵母

营养酵母是一种失活酵母，富含各种营养素，包括维生素B12。

一汤匙营养酵母：约含有4微克维生素B12，是添加到汤、沙拉或其他菜肴中的美味补充。

营养酵母片：是方便的补充形式，每片约含有2.4微克维生素B12。

营养酵母酱：具有类似于奶酪的质地，可作为三明治、饼干和蔬菜的美味涂抹酱。

9. 海带

海带是一种可食用的棕色海藻，是维生素B12的良好来源。

100克干海带：约含有63微克维生素B12，是素食者和沿海社区的极佳选择。

海带汤：用海带熬制的汤是传统料理，富含维生素B12和其他营养素。

海带零食：烤海带片或海带粉末是方便的零食选择。

10. 豆类

豆类是植物性蛋白质的良好来源，也含有维生素B12。

100克煮熟的扁豆：约含有0.5微克维生素B12，是素食饮食的不错补充。

100克煮熟的鹰嘴豆：约含有0.4微克维生素B12，适合沙拉、汤和咖喱。

100克煮熟的芸豆：约含有0.3微克维生素B12，是墨西哥菜肴的常见成分。

11. 蘑菇

当宝宝发烧时，家长们首先要做的就是观察宝宝的症状。除了体温升高外，宝宝可能还会出现其他症状，如咳嗽、流鼻涕、食欲不振等。通过观察症状，可以初步判断宝宝是否需要就医。

家长可以使用体温计定期测量宝宝的体温，以便及时掌握宝宝的病情变化。可以观察宝宝的食欲和精神状态，及时调整护理措施。

如果宝宝只是轻微咳嗽，并且没有其他明显的症状，那么可能是由于喉咙干燥或嗓子痒引起的。在这种情况下，可以尝试一些简单的方法来缓解咳嗽，如给宝宝喝水或适量的温水。

蘑菇是不含胆固醇的维生素B12来源。

100克香菇：约含有0.5微克维生素B12，是炒菜和汤的美味补充。

100克牛肝菌：约含有0.4微克维生素B12，是炖菜和酱汁的良好选择。

100克猴头菇：约含有0.3微克维生素B12，具有独特的质地和药用价值。

12. 乳酸菌发酵食品

某些乳酸菌发酵食品，如酸菜和康普茶，可能含有维生素B12，但其含量各不相同。

酸菜：发酵过程中产生的细菌可以产生维生素B12，但含量因品牌和发酵时间而异。

康普茶：发酵过程中产生的细菌也可能产生维生素B12，但含量通常很低。

13. 螺旋藻

螺旋藻是一种蓝绿藻，含有丰富的营养素，包括维生素B12。

一汤匙螺旋藻粉：约含有2微克维生素B12，作为补充剂或添加到冰沙和汤中。

螺旋藻片：是方便的补充形式，每片约含有1-2微克维生素B12。

螺旋藻饮料：含有螺旋藻粉和果汁或水，是清新的补充选择。

14. 补充剂

对于素食者、患有吸收障碍或其他原因无法从食物中获取足够维生素B12的人来说，补充剂是确保充足摄入量的有效方法。

维生素B12注射剂：由医生注射，是严重维生素B12缺乏的快速有效的方法。

口服维生素B12补充剂：有片剂、胶囊和液体形式，可定期服用。

鼻喷雾维生素B12补充剂：通过鼻腔直接吸收维生素B12，绕过消化道。

15. 注意事项

虽然维生素B12对于健康至关重要，但过量摄入可能导致副作用，例如焦虑、失眠和胃肠道问题。以下几点很重要：

遵循推荐的摄入量：成年人的推荐每日摄入量为2.4微克。

与医生协商：在服用维生素B12补充剂之前，请咨询医生，以确定剂量和是否需要。

注意相互作用：某些药物阿司匹林的不良反应不包括，如质子泵抑制剂和抗酸剂，会干扰维生素B12的吸收。